MENU

 

Wij bakken ons eigen brood, bereiden zelf onze soepen, sauzen en desserts. Dat begint bij de oorsprong, dus zoveel mogelijk biologisch en verantwoord.

Omdat we alles zelf maken kunnen we rekening houden met je specifieke wensen.

* Onze gerechten zijn sowieso veelal glutenvrij.

Contact

Telefoon: 020-6380148
Email: welkom@pregorestaurant.nl

Herenstraat 25

Openingstijden

 

Iedere dag van

18:00 tot 22:00

VOORGERECHTEN / STARTERS

 

Carpaccio van tonijn met cherry tomaatjes en balsamico

Carpaccio of tuna with cherry tomatoes and balsamic vinegar

 

12,50

 

Hollandse garnalenkroketjes met gefrituurde peterselie en grove mosterd

Dutch shrimp croquettes with deep fried parsley and mustard

 

9,50

Salade met gebakken gamba’s, kerriedressing en salsa cruda

Salad with sautéed prawns, curry dressing and salsa cruda

 

13,50

 

Salade met buffel mozzarella, tomaat en pesto

Salad with buffalo mozzarella, tomato and pesto

 

11,50

 

Tagliatelle met huisgerookte zalm, dille en crème fraiche

Tagliatelle with smoked salmon, dill and cream fraiche

 

12,50 

 

Crèmesoep van rode paprika met chorizo en koriander 

Creamy soup of red pepper with chorizo and coriander

 

9,50

 

 

HOOFDGERECHTEN / MAINCOURSES 

Gegrilde groente met Gorgonzola dolce en tomaten risotto

Grilled vegetables with Gorgonzola dolce and tomato risotto

19,50

 

Gegrilde zeebaars met gebakken Zeeuwse mosselen 

Grilled seabass with sautéed Dutch mussels

21,50

 

Tamme eendenborst met polenta, saus van paprika, courgette, champignon

Duck breast with polenta, sauce of red pepper, courgette and mushroom

22,50

 

Zacht gestoofde kalfstong, stamppotje rucola en kappertjes 

Braised veal tongue, rucola mash and capers 

21,50

 

Gegrilde kalfsentrecôte met groente en klassieke bearnaise 

Grilled veal sirloin steak with vegetables and a classic bearnaise sauce

22,50

 

Huisgebakken frieten 

Homemade fries

3,50

 

 

 

DESSERTS 

 

Millefeuille met Hollandse aardbeien en crème patissiere 

Mille feuille with Dutch strawberries and pastry cream

9,50

 

Champagne sabayon met rood fruit en sorbet 

Champagne sabayon with red fruit and sorbet

9,50

 

Drie soorten sorbet met warme madeleines 

Three types of sorbet served with warm madeleines

9,50

 

Gateau chaud, chocolade mousse, sorbet 

Chocolate lava cake, chocolate mousse, sorbet

10,50

 

Rijpe kazen met noten/vruchtenbrood 

Ripe cheese with home made nut/fruit bread

11,50

Menu